W restauracji Szum i Rosa wierzymy, że wino to coś więcej niż tylko dodatek do posiłku – to opowieść o smaku, regionie i pasji jego twórców. Dlatego stworzenie naszej karty win powierzyliśmy Patrycji Nawrockiej, ekspertce winiarskiej i autorce projektu Wine Thinking. Patrycja od lat popularyzuje kulturę wina, tłumacząc skomplikowany język sommelierski na przystępne i angażujące historie. Jest certyfikowaną specjalistką (WSET 3), prowadzi warsztaty oraz kursy winiarskie w ramach Adam Pawłowski Wine Academy. Sędziuje w konkursach polskich win i z pasją wspiera rozwój rodzimego winiarstwa. Dzięki jej wiedzy i doświadczeniu nasza karta win to starannie dobrana selekcja, która idealnie komponuje się z autorską kuchnią Szum i Rosa. Znajdziecie w niej zarówno lokalne perełki, jak i światowe klasyki, a każda propozycja została wybrana z myślą o tym, by dopełnić smak naszych dań i uprzyjemnić Wam każdą chwilę spędzoną w naszej restauracji. Zapraszamy do odkrywania świata wina w Szum i Rosa!